“有老人每天负责摆凳子、准备茶水，还有老人每天在黑板上写菜谱、帮忙打汤、收拾碗筷……”在广州番禺区石碁镇这间爱心长者餐厅负责人何润莲眼中，爱心餐厅不仅仅是一家餐厅，更是一个有互助精神的家，在这里人们彼此温暖守护。

　　3月10日一大早，广州市番禺区市莲路永善村段75号，爱心长者餐厅灯火明亮，有不少工作人员已在忙碌，为一天的开餐作准备。

　　蓝态公益爱心长者餐厅于2017年12月2日建成投入运营，截至目前，该餐厅已经为60岁以上老人、残障人士提供了超过27万份的免费午餐。

　　自该餐厅开业之日起，家住永善村的张兴爷爷一直默默地担负起摆放凳子的服务，至今已连续服务7个年头了。虽然今年已87岁了，但张兴爷爷一直坚持清晨就过来摆放好凳子。

　　郭顺和叔叔2021年来到爱心长者餐厅，今年69岁，平时在餐厅担任周二的主持人。如果餐厅人手不足的话，郭顺和叔叔也会帮忙打打汤、送送汤。

　　同样早早来到爱心长者餐厅的还有华叔，他住在附近的南浦村，每天来餐厅第一件事就是书写餐厅菜谱。他拿着粉笔，皱着眉，字字斟酌落笔，写完走远眯着眼看，觉得写得不够好，擦掉又重写，“我年轻时在超市工作，经常要写黑板字，大家都夸我写得好。”说这话时，华叔眼睛里闪闪发光，“来爱心长者餐厅，能和老友们一起就餐、聊天，还能做力所能及的事，生活比以前充实很多。”

　　在这间爱心长者餐厅里面，已形成了一种其乐融融的画面：大家一起来服务，你照顾我，我照顾你。

　　参与志愿服务的不仅有长者，还有很多年轻面孔。学生柯海斌是餐厅的一名志愿者，他一年前来到这里参与服务。他说，来到爱心餐厅就像来到了家一样，无论是工作人员，还是老人、志愿者都很热情，“所以，我也要用热情与真诚去回馈他们。”

　　在刚刚过去的“三八”国际妇女节，这间爱心长者餐厅收到了很多爱心企业家和爱心人士的关心与慰问。从2021年开始，某企业每年“三八”国际妇女节，都会给爱心餐厅的爷爷奶奶们送来慰问品。当天，还有一位00后的小姑娘，用自己新年的压岁钱，给爱心餐厅的爷爷奶奶送了200朵鲜花。

　　在广州这座以“人情味”“烟火气”著称的城市，“公益”与“慈善”从来不是抽象的，而是真实地在城市每个角落里一件件、一桩桩发生着。

　　该爱心长者餐厅的运营机构、广东省蓝态幸福文化公益基金会负责人张华表示，爱心长者餐厅是“大爱广州”“慈善之城”的生动缩影，激发每一个爱心“因子”，培育城市互助力量。这间爱心长者餐厅属于公益性质，用餐不花一分钱，餐厅的运营资金则全部由爱心企业和爱心人士捐赠，餐厅的绝大多数服务人员也都是志愿者，不取一分报酬，“无论是爱心企业与爱心市民，还是可爱的长者、风雨不改的志愿者，大家都是爱心长者餐厅持续运转不可缺少的力量。”