想到英国伦敦的经典标志，除了大笨钟、白金汉宫等著名景点之外，还有一项路上随处可见的英伦象征——双层红色巴士。巴士驶在多雾的伦敦街头，有种迷蒙的神秘感，然而雾蒙蒙的空气，有一部分却是因巴士排放的废气造成。

　　今年11 月底，伦敦交通局发布声明，将让城市中的9500 辆巴士拥有更干净的能源来源——咖啡渣，以缓解伦敦糟糕的空气污染问题。

　　「因为糟透了的空气质量，伦敦正面临健康危机。」市长Sadiq Khan 表示，「大约逾9 千名以上的伦敦市民，由于空污而过早死亡。」

　　多年以来，英国当局对于使用低碳柴油引擎的驾驶采取减税措施，然而近年来伦敦与其他欧洲国家的首都警觉到，车辆排放的废气中所含的氮氧化物，会对人体产生伤害。

　　全球许多公司皆曾致力于开发可替代汽油的能源，但是将食物提炼成生质能源的行为引来强烈批评，因此这些公司转向研究将回锅油或不可食用的植物等废弃物，研发成生质能源的可能性。

　　Bio-bean 是其中一家研发成功的公司，它于11 月20 日宣布，将与世界第二大石油公司荷兰皇家壳牌（Royal Dutch Shell）合作，将小量生产以咖啡渣提炼而成的咖啡油，并与其他石油和生质能源混合，用于城市的交通系统中。

　　关于选用咖啡渣的原因，Bio-bean 的创办人Arthur Kay 表示：「咖啡渣的重量中，20% 含有油质，所以这是生质能源非常好的素材。」

　　尽管英国人以喝茶闻名，其消费咖啡的数量也不容小觑，平均每位伦敦人每天会喝上2.3 杯，而Bio-bean 公司将从英国上千间咖啡厅中搜集咖啡渣，包括连锁咖啡Costa Coffee 和Caffe Nero，估计每年可获得50 万吨的咖啡渣。

　　「咖啡渣被搜集完后，将送到Bio-bean 位于剑桥郡的工厂制成生质能源，并与一般汽油混合，其中咖啡油仅会占总成分的20%。接着成品会被送到所有伦敦巴士加油的中央储油槽中。」Bio-bean 表示，咖啡油可直接用于巴士现有的引擎，无须做任何调整。

（Bio-bean 从咖啡渣提炼出咖啡油。来源：Bio-bean）

　　这项咖啡油的创新发明，不只可减少垃圾量，还有减碳的好处。据Bio-bean 统计，将咖啡渣再制成生质能源所产生的二氧化碳排放量，比把咖啡渣送进掩埋场少上60%。

　　Bio-bean 第一批预计生产6 千公升的咖啡油，约可让一辆公交车行驶一年，然而根据2015 年官方统计，伦敦巴士每年需用上2 亿4 千万公升的石油燃料，要达到100% 使用再生燃料，伦敦还有漫漫长路要走。

　　关于废弃物的再利用，Arthur Kay 保持乐观，「当我们将废弃物重新定义为未开发的资源，我们就能成就一些事，以咖啡渣当燃料就是个好例子。」

　　继英国市场成功后，Bio-bean 预计将产品拓展至欧洲大陆，接着前往美国。「我们相信在美国，咖啡油有很大的潜力，因为那里的人喝咖啡的数量为世界第一，每天平均4 亿杯。」Bio-bean 的官网如此写道。（任真摘）