静安
400只端午爱心粽温暖社区老人
6月13日下午,静安寺街道海园居民区邀请社区居民和共建单位——上海宾馆职工一起参加“粽叶飘香,情浓端午”包粽子活动。
为保证粽子品质和“卖相”,大家一起认真地把每一张粽叶都洗得干干净净。拌糯米、拌鲜肉等各道包粽子的准备环节在大家的共同努力下,很快都有条不紊地完成了。看到不少年轻人拿着粽叶、看着材料却不知道如何动手包粽子的样子,居民区里的包粽子达人和“老法师”一边示范着包了几个“卖相挺刮”的粽子,一边讲解包粽子的要领和步骤,随后,几位“老法师”还手把手地一个步骤一个步骤地教大家包粽子。不一会儿,一只只像模像样的三角粽、小脚粽、虎头粽、牛角粽就完成了。上海宾馆职工小李告诉记者,今天是自己第一次学着包粽子,虽然样子差强人意,还是很开心。准备这个端午节,就在家给父母包几个粽子尝尝。
本次活动包制的400只肉粽、赤豆粽将由上海宾馆烧制完成后,送给社区里的孤老、独居老人品尝,为老人们送上端午节的祝福和社区的浓浓关爱。